Tarte de Chocolate

Um dia de intenso trabalho...
Chegam a casa estafadas, stressadas, cansadas, sem vontade de fazer nenhum...
O telefone toca... são uns amigos que querem vir tomar um café a nossa casa porque têm algo a anunciar...
E nós que fazemos??? Aceitamos, claro! Ao fim e ao cabo são nossos amigos e momentos como estes, em que somos os escolhidos para a revelação de tão importante notícia são sagrados.
Mas a dúvida surge: não tenho nada de jeito na despensa e nem tenho tempo para fazer um bolo, SOCORRO!!! Foi nessa altura que me socorri do livro de receitas da minha mãe, na tentativa de descobrir algo rápido, doce e bom.

INGREDIENTES:
1 Base de massa folhada/quebrada (ou quem não tiver utilizar a base de bolacha Maria*);
1 Tablete de chocolate de culinária;
1 Pacote de natas;
5 Colheres de sopa de leite;
1 Gema de ovo.

PREPARAÇÃO:
Estende-se a massa numa forma anti-aderente. À parte, num tachinho, coloca-se o chocolate partido em bocados, o pacote de natas e o leite. Vai ao lume para derreter e engrossar. Quando o chocolate estiver bem ligado às natas e ao leite, retira-se o tacho do lume e deita-se, mexendo sempre, a gema de ovo previamente batida. Dispor a mistura na base de massa folhada e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 15 minutos.
Retirar e deixar arrefecer.

Servir com natas batidas, morangos em meias-luas ou gelado de baunilha (foi a minha escolha).

Ficou aprovadíssimo... e é óptimo para quem não gosta de doces!

*ver minha receita da tarte merengada de limão

P.S. A receita já foi feita no Inverno, no entanto, andava perdida lá para o meio.