sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Cabazes de Natal # 2

Os cabazes de Natal não ficam propriamente baratos. Há produtos per si que são mais caros, como o caso do mel e das nozes, do queijo de cabra (compro do melhor) e as embalagens onde vamos colocar esses miminhos "gourmet". Os frascos, boiões e garrafinhas foram comprados na "Casa". As caixas para colocar os frascos ainda não foram compradas, uma vez que ainda ando em prospecção de mercado. Depois ainda tenho que me preocupar com a decoração dos mesmos (certo que vou utilizar o que tenho por casa).

Para quem pediu, aqui ficam as dicas para o mel com nozes e o queijo de cabra em azeite. São coisas muito simples de preparar.

Esterilizar os frascos na máquina da louça ou deixá-los 5 minutos a ferver em água no fogão (como se faz com os biberões). Limpar bem com um pano limpo. Encher 3/4 do boião com mel e preencher o restante 1/4 com nozes (eu coloco metades inteiras da noz). Fechar o boião e guardar em sítio fresco, seco e sem luz directa do sol. Para o queijo de cabra, escolher um de boa marca (eu usei Palhais) e cortá-lo em cubos. Deitar no frasco esterilizado. Encher com azeite e aromatizar com orégãos e alecrim. Da mesma forma, guardar em local seco, fresco e sem luz directa do sol.

6 comentários:

  1. gostei muito das tuas dicas do mel e do queijo, acho que vou usá-las em alguns dos meus presentes este ano.

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  2. clara,
    podes usar frascos de compota usados (daqueles de compra) ou da comida de bébé (se tiveres amigos com filhos pede-lhes). basta depois decorares de uma forma bonita.

    para o azeite, as garrafinhas da frize são excelentes (podes pedir num café).

    para embalar o cabaz, eu vou usar papel de celofane transparente e já comprei uns saquinhos de papel kraft na staples e fica feito. podes embalar os tais cestinhos com o papel celofane ;)

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  3. Os frascos não serão mais baratos no Depósito da Marinha Grande? ;)

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  4. Obrigada pelas dicas!!! Para mim o mais dificil de se arranjar são os boiões pequenos porque não conheço ninguém que compre aquela frutinha para bebé :( frascos de compota tb não tenho porque nunca compro, sou eu sempre que a faço em casa e distribuo pela família :( resta-me as garrafinhas de frize que não me lembrei dessa dica :D

    Dina: os preços do Depósito da Marinha Grande são muito idênticos aos da Casa. A Casa compensa porque fica aqui a 5 minutos do Escritório!!! Obrigada pela dica ;)

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  5. Eu vou guardando frascos e frasquinhos já para esta altura.
    Os cestos compro na altura em que os hiper's fazem as feiras do lar.

    Beijinho

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